Origine de l’église
A partir du 10ème siècle, les monastères se regroupent en ordres religieux comme celui de Citeaux.
L’ordre cistertien a un grand succès au 12ème siècle grâce à l’action de Bernard de Clairvaux qui rétablit la règle de St Benoît : partage du temps entre prière et travail manuel (copie de livres) / vie dans des endroits très isolés du monde extérieur / ne rien posséder personnellement.
Dès la fin du 10ème siècle, l’Occident se pare d’un « Blanc manteau d’églises ».